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Panna Cotta
Il Locale • Monza
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Il Sottocuoco non è solo online: in Via M. Buonarroti 101 c'è una cucina vera con i tavoli, il banco e il profumo di servizio.
C'è un posto dove il «sotto» è di casa: il nostro locale a Monza.
In Via M. Buonarroti 101 trovi il laboratorio con i tavoli: pranzi in settimana, banco gastronomia con i piatti del giorno e il ritiro degli ordini online. La stessa cucina che sigilla i tuoi sacchetti, vista da vicino.
101
Il civico di Via M. Buonarroti dove tutto viene cucinato.
10-18
Aperti dal lunedì al venerdì: pranzo, banco e ritiro ordini.
18 €
Il prezzo medio di un pranzo completo, dolce compreso.
0 km
Dal laboratorio al tuo piatto: la cucina è proprio qui.
100%
Gli stessi piatti dello shop, appena usciti dal passe.
Il posto, davvero
Un laboratorio con i tavoli: qui si cucina e qui si mangia.
Il locale di Via M. Buonarroti 101 è dove Il Sottocuoco succede davvero: la mattina si cucina per il banco e per i sacchetti sottovuoto, a pranzo si apparecchia e si serve chi passa a mangiare.
A pranzo il locale vive il suo momento migliore: i piatti del giorno escono dalla stessa cucina che prepara lo shop online, e li mangi appena fatti, al tavolo o al volo. C’è chi viene per il brasato del giorno, chi per una vellutata veloce tra due riunioni, chi per ritirare l’ordine fatto sul sito. Il conto resta onesto: un pranzo completo viaggia intorno ai 18 euro, dolce compreso.
Lavori in zona? Su prenotazione prepariamo i pranzi pronti per l’ufficio: chiami o scrivi entro la sera prima, e il giorno dopo il pasto arriva caldo, da mangiare subito — niente da finalizzare, solo da godere. Per i team ci sono anche le formule settimanali: un ordine solo, la settimana di pranzi risolta per tutti.
Il locale è anche il posto giusto per conoscerci prima di ordinare online: guardi la cucina, assaggi un piatto, capisci come lavoriamo il sottovuoto e perché i nostri sacchetti durano sette giorni senza un conservante. Chi cucina è la stessa mano che firma il menu del sito: nessuna differenza tra quello che serviamo al tavolo e quello che sigilliamo per casa tua.
Ci trovi anche sulle piattaforme: il tavolo si prenota su TheFork, la consegna a domicilio del giorno passa anche da JustEat, e le recensioni su TripAdvisor raccontano il resto. Ma il modo migliore per capire Il Sottocuoco resta sempre lo stesso: sederti e ordinare il piatto del giorno.
Come viverlo
Pranzo al tavolo o ritiro al volo: scegli tu il ritmo.
Vuoi il tavolo sicuro? Prenota su TheFork o chiamaci al 392 654 7862. Vai di fretta? Passa al banco: il piatto del giorno e i sacchetti sottovuoto ti aspettano già pronti.
Gli orari sono pensati sul ritmo della zona: dal lunedì al venerdì, dalle 10:00 alle 18:00 — la mattina per il banco e i ritiri, il mezzogiorno per il servizio pranzo, il pomeriggio per gli ordini e le consegne da preparare. Sabato e domenica la cucina riposa: è il momento in cui i tuoi sacchetti del venerdì danno il meglio.
Chi ordina sul sito può scegliere il ritiro in sede gratuito: l’ordine ti aspetta in frigorifero, lo prendi in trenta secondi e, se hai un dubbio sulla rigenerazione, te lo risolviamo a voce. E se il tuo CAP non è ancora coperto dalla consegna a domicilio, il locale è la risposta: siamo a due passi dal centro di Monza.
Arrivare è facile: Via M. Buonarroti 101 è sulla direttrice sud di Monza, al confine con Vedano al Lambro, con parcheggio comodo nelle vie intorno. Dalla stazione di Monza sono una manciata di minuti in auto o una passeggiata decisa; la mappa qui sotto ti porta alla porta giusta. Se arrivi in pausa pranzo e hai i minuti contati, chiama prima: ti facciamo trovare il piatto pronto.
Per qualsiasi cosa — un tavolo, un ordine speciale, un pranzo aziendale per l’ufficio — il telefono è sempre quello: 392 654 7862, oppure scrivici a info@ilsottocuoco.it. Il Sottocuoco è nato per starti sotto casa: adesso sai anche dove suonare.
