Vellutata di Zucchine — Il Sottocuoco

Vellutata di Zucchine e Basilico

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Zucchine e basilico fresco in una vellutata verde e leggera: il comfort food che non appesantisce, profumato d’estate.

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  • Consegna Martedì e Venerdì a Monza e dintorni — ordina entro le 21:00
  • Ritiro gratuito in laboratorio, Via M. Buonarroti 101 a Monza
  • Sottovuoto: si conserva fino a 7 giorni a 4°C
  • Si finalizza in pochi minuti: acqua calda o padella
  • Sconto del 10% sul primo ordine con il codice SOTTO10
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Descrizione

La vellutata di zucchine è la leggerezza fatta piatto: zucchine cotte al punto giusto per mantenere il colore vivo, basilico fresco aggiunto con misura, consistenza liscia e riposante. È la cena che scegli quando il corpo chiede tregua ma il palato non vuole rinunciare. Un filo d’olio, crostini se ci sono, divano subito dopo. Si conserva fino a 7 giorni a 4°C.

Come lo finalizzi

Pentolino a fuoco dolce mescolando, oppure sacchetto chiuso in acqua calda 6-8 minuti. Completa con olio a crudo e, se ami il tema, una foglia di basilico.

Informazioni aggiuntive

Porzioni

1 persona
Conservazione

7 giorni a 4°C