Babà — Il Sottocuoco

Babà al Rum

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Il babà napoletano imbevuto al rum come tradizione comanda: soffice, profumato e pericolosamente facile da finire.

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  • Consegna Martedì e Venerdì a Monza e dintorni — ordina entro le 21:00
  • Ritiro gratuito in laboratorio, Via M. Buonarroti 101 a Monza
  • Sottovuoto: si conserva fino a 7 giorni a 4°C
  • Si finalizza in pochi minuti: acqua calda o padella
  • Sconto del 10% sul primo ordine con il codice SOTTO10
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Descrizione

Il babà è una questione di pazienza: lievitazioni lunghe, forno preciso e la bagna al rum che deve arrivare al cuore senza sfaldarlo. Il nostro rispetta la scuola napoletana: soffice, dorato, imbevuto con generosità misurata. Il dessert che chiude la cena con un sorriso e un lieve profumo di vacanza a sud. Fino a 7 giorni in frigorifero a 4°C.

Come lo finalizzi

Servilo a temperatura ambiente: tiralo fuori dal frigo 15 minuti prima. Un ciuffo di panna se vuoi strafare.

Informazioni aggiuntive

Porzioni

1 persona
Conservazione

7 giorni a 4°C