Parmigiana di Melanzane
Melanzane, pomodoro, fior di latte e parmigiano in strati che sanno di casa: la parmigiana vera, da gratinare e contendersi.
- Consegna Martedì e Venerdì a Monza e dintorni — ordina entro le 21:00
- Ritiro gratuito in laboratorio, Via M. Buonarroti 101 a Monza
- Sottovuoto: si conserva fino a 7 giorni a 4°C
- Si finalizza in pochi minuti: acqua calda o padella
- Sconto del 10% sul primo ordine con il codice SOTTO10
Descrizione
La parmigiana è una questione seria: melanzane fatte a regola d’arte, pomodoro cotto il giusto, formaggio che fila senza annegare il piatto. La nostra arriva assemblata e pronta per il passaggio in forno che la fa tornare viva: bordi croccanti, cuore fondente, profumo che chiama tutti a tavola prima ancora di servirla. Fino a 7 giorni in frigorifero a 4°C.
Come lo finalizzi
Forno a 180°C per 15 minuti fino a gratinatura. Lasciala riposare due minuti prima di servire: gli strati ringraziano.
Informazioni aggiuntive
| Porzioni | 1 persona |
|---|---|
| Conservazione | 7 giorni a 4°C |










