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Panna Cotta
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Otto primi, otto secondi e otto contorni in quattro appuntamenti: un mese di cene sotto controllo. Valore reale ~155 €.
Quattro secondi, quattro contorni e quattro dessert: la cena buona per tutta la famiglia, senza che nessuno cucini. Valore reale ~64 €.
Cinque primi e cinque contorni: i pranzi della settimana risolti in una consegna sola. Per chi lavora, non per chi cucina. Valore reale ~45 €.
Un primo, un secondo, un contorno e un dessert a scelta: il modo più semplice per capire se facciamo sul serio. Valore reale ~23 €.
Un primo e un contorno a scelta: il pranzo della pausa fatto bene, a meno del prezzo di un poke triste. Valore reale ~9 €.
Panna cotta setosa che trema al punto giusto, pronta per il tuo topping preferito: frutti rossi, caramello o cioccolato.
Il sorbetto al limone che pulisce e rinfresca: pochi ingredienti veri e la giusta cremosità. Il finale leggero che non delude mai.
Il babà napoletano imbevuto al rum come tradizione comanda: soffice, profumato e pericolosamente facile da finire.
Il tiramisù del laboratorio: savoiardi inzuppati al punto giusto, crema al mascarpone vera, cacao amaro sopra. Il finale che tutti aspettano.
Piselli dolci stufati con delicatezza: il contorno gentile che sta bene con tutto, dal brasato al pesce spada.
Il duo classico dell'estate italiana: patate morbide e fagiolini croccanti, pronti per olio buono e basilico. Semplice, giusto.
Fagiolini verdi cotti al punto croccante, pronti da condire con olio e limone o saltare in padella: il contorno che alleggerisce la tavola.
Trancio di pesce spada in salsa mugnaia al burro e limone: un secondo di mare elegante, cotto al punto esatto e pronto in minuti.
Pesce spada, pomodoro e profumi del sud in una salsa pronta a vestire la pasta: il Mediterraneo in un sacchetto sottovuoto.
Il ragù di cinghiale dal carattere toscano: carne marinata, cottura lunga, profondità vera. La pasta giusta è una pappardella.
La nostra salsa carbonara con guanciale croccante, dosata al grado e al grammo: tu cuoci la pasta, la scienza fa il resto.
Melanzane, pomodoro, fior di latte e parmigiano in strati che sanno di casa: la parmigiana vera, da gratinare e contendersi.
Fettine di vitello rosate e salsa tonnata montata liscia: il classico piemontese che non sbaglia mai un'entrata in scena.
Il classico delle feste fatto come si deve: verdure al dente, maionese vera, equilibrio giusto. Un antipasto che non passa mai di moda.
Ceci, tahina, limone e cumino lavorati fino alla crema perfetta: l'hummus vero, da spalmare, intingere e finire troppo in fretta.


















