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Panna Cotta
Spezzatino di Manzo
Lo spezzatino della domenica, cotto piano nel suo fondo di verdure finché non si taglia col cucchiaio. Tu scaldi, impiatti e fai la scarpetta.
- Consegna Martedì e Venerdì a Monza e dintorni — ordina entro le 21:00
- Ritiro gratuito in laboratorio, Via M. Buonarroti 101 a Monza
- Sottovuoto: si conserva fino a 7 giorni a 4°C
- Si finalizza in pochi minuti: acqua calda o padella
- Sconto del 10% sul primo ordine con il codice SOTTO10
Descrizione
Il classico che non tradisce: manzo scelto, verdure, un fondo che lega tutto, e la pazienza della cottura lenta sottovuoto. Ogni fibra si rilassa, il sugo si concentra, e quello che arriva a casa tua è lo spezzatino che richiederebbe un pomeriggio intero — senza il pomeriggio. Con le nostre patate o il pane giusto diventa una cena completa. Fino a 7 giorni in frigo a 4°C.
Come lo finalizzi
Immergi il sacchetto chiuso in acqua calda per 8-10 minuti, oppure scalda il contenuto in un pentolino a fuoco dolce. Pane a portata di mano: il fondo lo reclama.
Informazioni aggiuntive
| Porzioni | 1 persona |
|---|---|
| Conservazione | 7 giorni a 4°C |
